造花、フェイクグリーンの配達とレンタル 神戸Kaen~カエン

フラワーデザイナー渡辺怜子がお届けします

*

垂水発祥の地いかなごの釘煮の季節です!

   

朝早くからイオンに行く用事があって行ったところ、長蛇の列!!
生のいかなごを求めて朝早くから並んでいるのです。
家で大量のいかなごの釘煮を作って遠方に住む方や近所の方に配るという文化。。。なのか??
その家独自の味付けがありみなさん工夫しながら作っています。(きっと)
私はいかなごの釘煮、大好きですが頂くばかりで作ったことはない。

兵庫県はいかなご釘煮の有名なのは知っているが、ずっと兵庫県内に住んでいるんですが。。。。ここ垂水区に引っ越してきたときはびっくりした。
早朝のスーパーは生のいかなご争奪戦!!!
「次の入荷は何時ですか?」
と言ってみんな本気です。
3月初旬あたりになると醤油と砂糖の甘辛い匂いがあちこちでしてきます。
あぁ、もうそんな季節なんだなと。。。。
郵便局に行ってもいかなご専用の容器が山済みにされてます。(レターパックで送れる大きさの容器になってます)
そんな光景を見ながら今年もあわよくば頂こうとしている私です(笑)

 - ひとり言

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

成人式の門出を祝うプレゼントに、振袖に似合う髪飾りがおすすめ

もうすぐ成人式ですね。 この度成人を迎える方々おめでとうございます。 そんな人生 …

神戸市西区の昭和を存分に堪能できる「昭和村」へ行きました

神戸市西区の今まで通ったことがなかった道を通っていたらすごーーーく気になる外観の …

平成28年、第24回ユザワヤ創作大賞展 入賞いたしました

ありがとうございます。 平成28年、第24回ユザワヤ創作大賞展 入賞いたしました …

2017年、遅ればせながらあけましておめでとうございます。

遅ればせながら🐔明けましておめでとうございます🐔 …

ミルフィーユでも有名な神戸のケーキ屋 「御影高杉」が閉店

神戸新聞NEXT|経済|洋菓子「御影高杉」閉店へ 全3店舗、9月末までに  和・ …

一眼レフカメラのレンズキャップをなくしてしまった人に暫時おすすめアイテム(笑)

3ヶ月くらい前から一眼レフのレンズキャップがなくって。。。。ずっと買いに行こう、 …

1/19(土)20(日)は 明石ビブレにて 「クラフトまるしぇ 」さんのハンドメイドイベントに出店いたします

ようやく息子のインフルエンザも治りイベント出店です! 1/19(土)20(日)は …

オススメ蛇口付きドリンクサーバー(4ℓ)のオシャレな瓶で冷凍梅で梅ジュース(梅シロップ)を作ってみました

地元の友達の所へ遊びに行った時に梅をたくさんもらいましたよ〜。 梅ってそのままで …

トイレが水族館で有名な明石のカフェ「ヒポポパパ」と宮沢りえの写真集「サンタフェ」にはこんな関係性があった!

水族館のようなトイレで有名な「ヒポポパパ」さんにランチに行ってきました 「ヒポポ …

明けましておめでとうございます!

View this post on Instagram 出遅れましたが、今日から …